Basilikumrisotto

….mit geschmorten Tomaten und Pinienkernen

Risotto macht gut Laune, das spürt und riecht man schon beim Kochen. Es duftet in der Küche nach Tomaten, Basilikum und ein wenig nach Sommer.

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Nähen + Kochen = große Freude

Hauswirtschaft heißt Ernährung, Textilpflege und Hauspflege, also alles, was sich so im Haushalt tut oder auch getan werden muss. Beim Thema Ernährung denken wir zuerst ans Kochen, es gehören aber auch Bereiche wie Einkauf, Vorratshaltung, Service und Hygiene dazu. Zur Textilpflege gehört neben Waschen und Bügeln auch Nähen und Flicken. Unter Hauspflege fassen wir Reinigen und Pflegen des Haushaltes aber auch Dekoration, Blumen stecken, Geschenke verpacken und noch vieles mehr zusammen. Es ist wirklich ein umfassender Ausbildungsberuf und in den Haushalten wird vieles dieser Dinge erledigt ohne groß darüber nachzudenken.  Klar, jeder macht nicht alles gleich gerne, aber wenn sich Nähen und Kochen trifft, dann haben zumindest IKEA große Freude.

Wir treffen uns mit  einer bunten Truppe Frauen  ab und zu mal um einen ganzen Tag zu Nähen. Jeder näht, was er so auf der langen Bank liegen hat, und wenn man einen ganzen Tag dabeibleiben kann, kommt man richtig weiter.

Natürlich gehört zu diesem Tag die richtige Verpflegung. Getränke, Obst und Kaffee stehen auf der Einkaufsliste aber ein kleines Mittagessen wollen wir dann auch zubereiten. Nachdem uns die Kürbisse in den Geschäften anlachen, haben wir uns für ein Kürbisrisotto entschieden.

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