Wenn jemand mich fragt, was mir am Mai besonders gut gefällt, dann fällt mir spontan ganz viel ein: Sonnenschein, das helle Grün der Blättern an den Bäumen, die blühenden Rhododendren, das Laufen ohne Socken, die länger werdenden Abende und ……Spargel und Erdbeeren.
In Deutschland herrscht royale Aufregung: Königin Elisabeth besucht nach 10 Jahren wieder Deutschland.
Die Auszubildenden haben darüber diskutiert, was wohl bei so einem feinen Essen verspeist wird. Nach gründlicher Recherche kam die Rückmeldung:
Ich habe eine wundervolle Nichte und sie hat einen sehr schönen Blog mit vielen Rezepten. Sie ist mir eine Ratgeberin bei technischen Problemen und hat immer hilfreiche Tipps. Wenn Ihr Lust habt, könnt Ihr den Blog Sonnensofie ja mal besuchen.
Sofie bäckt leidenschaftlich und in der letzten Zeit hat sie Eis gemacht. Die Grundlage war immer Milchmädchen und geschlagene Sahne. Nachdem sie im Studentenwohnheim wohnt und keine Eismaschine hat, hat sie ein Rezept ohne Eismaschine herausgesucht. Ich habe mich aber daran erinnert, bei uns findet sich eine im Keller. Und wer suchet der findet. Also habe ich zunächst den Einsatz in den Gefrierschrank gepackt und jetzt am Wochenende das erste Eis seit langer Zeit produziert.
Das braucht man:
biw hessen 