Besuch beim ERF in Wetzlar

Neues aus dem Meisterlehrgang Fulda

Ein weiteres Highlight im Rahmen unserer Exkursionen war der Besuch beim ERF in Wetzlar. Bei diesem größten christlichen Sender in Deutschland arbeitet unsere Lehrgangsteilnehmerin Judith Lindermann im Bereich Hauswirtschaft.

ERF Medien wurde am 19. Oktober 1959 in Wetzlar als Evangeliums-Rundfunk e. V. gegründet und ist als gemeinnützig anerkannt. Heute gehören dem Verein ca. 150 Mitglieder an. Beim ERF in Wetzlar arbeiten über 180 Frauen und Männer, die Christen sind. Sie gehören verschiedenen Landes- und Freikirchen an, vorwiegend aus dem evangelischen Bereich.

Darüber hinaus unterstützt ERF Medien die weltweite Arbeit von TWR (TransWorldRadio) in Europa, Afrika, Südamerika und Asien. Bei Krisen und Katastrophen berichtet der Sender über die aktuelle Lage in den Krisengebieten und unterstützt mit den Spendengeldern, die dafür eingehen, Radiosendungen von TWR und Organisationen, die humanitäre Soforthilfe leisten.

Gemeinsam mit TWR strahlt der Sender weltweit aus, unter anderem über Sendemasten in den Niederländischen Antillen, in Südafrika, Monte Carlo, der Schweiz und Österreich. Ca. 2,3 Millionen Zuhörer und Zuschauer weltweit gibt es bei den verschiedenen Angeboten wie z.B. ERF POP für die 30 – 50 jährigen und Fernseh Formaten wie „Mensch Gott“ und „Gott sei Dank“, die bei Bibel TV, Super RTL und Anixe zu sehen sind. Außerdem wird jede Woche ein Gottesdienst in einer Gemeinde aufgenommen und gesendet.

Natürlich gibt es auch diverse Internetangebote von ERF Medien, z.B. zehn aktuelle deutsche Bibelübersetzungen und weitere Bibeln in zwanzig Sprachen. Sehr beeindruckt waren wir auch von einer App, die speziell für Flüchtlinge entwickelt wurde und in fünf Sprachen erklärt, was Christsein eigentlich bedeutet. www.erf.de/apps

Finanziert wird ERF Medien schon seit fast sechzig Jahren ausschließlich über Spendengelder.

Weitere Informationen unter: www.erf.de

Bei einer persönlichen Hausführung konnten wir die einzelnen Arbeitsbereiche bei ERF Medien kennen lernen und erfuhren vieles über die Historie des Senders. Wir hatten die Möglichkeit, uns über die internationale Arbeit von ERF zu informieren und konnten einen Blick „hinter die Kulissen“ der Fernseh-, Radio- und Internetarbeit des Senders werfen.

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Der Bereich Hauswirtschaft interessierte uns natürlich ganz besonders:

Frau Lindermann ist in einem Team von fünf hauswirtschaftlichen Fachkräften dafür zuständig, dass es den ca. 180 Mitarbeitern im Haus an nichts fehlt. In der firmeneigenen Kantine gibt es ein Frühstücks- und Mittagsangebot. Zu den Aufgaben der Hauswirtschaft gehört auch die Bewirtung von Gästen, die an Live-Sendungen oder Aufzeichnungen teilnehmen, oder die eine persönliche Hausführung gebucht haben. Um die Dekoration und Ausgestaltung der Räume, sowie die Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen und Tagungen kümmert sich ebenfalls das Team der Hauswirtschaft.

Nach dieser überaus interessanten Führung, für die wir uns an dieser Stelle bei Frau Schweitzer nochmals ganz herzlich bedanken, genossen wir im Innenhof der Kantine bei schönstem Sonnenschein unsere Mittagspause.

Nachmittags stand dann im Unterricht das Thema „Qualitätsmanagement“ auf dem Stundenplan.

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Ein sehr interessanter und informativer Samstag war dann um 16:00 Uhr zu Ende und alle Teilnehmerinnen traten den teilweise noch recht langen Heimweg an (nur Frau Lindermann hatte diesmal „Heimvorteil“ 🙂 )

 

Neues aus dem Meisterlehrgang

Seminar „Führungskraft werden, bzw. sein“

Am 5. März trafen wir uns wieder für einen gemeinsamen Seminartag in Breitenbach am Herzberg. Diesmal durften wir ein sehr interessantes Coaching-Seminar mit dem Titel „Führungskraft werden, bzw. sein“ erleben. Referentin war Frau Inrina Baehr vom Büro für staatsbürgerliche Frauenarbeit (BüroF) in Wiesbaden.

Als Einstieg in das Seminar wählten wir ein Tier, dessen Eigenschaften wir mit Führen oder Führung verbinden. In der Runde stellten alle Teilnehmerinnen ihre ausgewählten Tiere vor, und begründeten die Auswahl: von der Giraffe, die den besten Überblick hat über starke Tiere wie Löwe und Elefant, bis hin zum Hund, der Blinde und große Herden führt.

Vom ersten Satz an lernten wir bewusster zu formulieren, nämlich vom „man“ zur „Ich“-Botschaft. Frau Baehr machte uns klar, dass wir in unseren Äußerungen klare Signale vermitteln und Position beziehen sollen. Also nicht: „Man könnte es so machen“, sondern „Ich mache es so“.

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Lehrgang

Wir bieten seit vielen, vielen Jahren Lehrgänge zur Vorbereitung auf die Prüfung zur Hauswirtschafterin an verschiedenen Orten in Hessen an. Jetzt startet ein neuer Lehrgang in Wiesbaden. Voraussichtlicher Starttermin ist der 18. April. Der Unterricht wird dann immer Montags von 17:00 bis 21:00 Uhr stattfinden. Es sind noch Plätze frei, wenn Sie noch Interesse haben, dann melden Sie sich bitte möglichst schnell!!!! Tel 0611/411870

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Neues aus dem Meisterlehrgang Fulda

 

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Exkursion Schloss Bieberstein

Im Rahmen des Vorbereitungslehrgangs auf die Meisterprüfung stehen auch immer wieder Exkursionen an. Bei diesen Besichtigungen sollen die angehenden Meisterinnen einen Einblick in die Arbeit von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen in Führungspositionen der Hauswirtschaft erhalten.

Am 29.10. trafen sich die Teilnehmerinnen des Meisterlehrgangs Fulda, um das private Internat Schloss Bieberstein in Langenbieber zu besichtigen. Dieses private Gymnasium für Schüler der Klassen 10 – 13 liegt etwa 15 km östlich von Fulda in der Rhön auf dem Kugelberg im Ortsteil Langenbieber. Die leitende Hausdame ermöglichte uns einen Einblick in ihre Arbeit, sowie die Besichtigung des Schlosses.

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Seminar Service und Küchenhilfen

Dieser Blog soll ja  zeigen, was wir im Bildungswerk so alles anbieten und arbeiten. Derzeit passiert ziemlich viel, so dass wir mit der Berichterstattung gar nicht nachkommen.  Zertifizierungen haben wir hinter uns – Beginn neuer Lehrgänge steht an – Ausbildung und Kita-Seminare laufen.

Im September haben wir ein dreiwöchiges Seminar für Teilnehmer aus dem HoGa Bereich (Hotel und Gaststätten) im Auftrag von AQA GmbH in Gründau durchgeführt. Die Teilnehmer wurden für Jobs im Bereich Service und Küchenhilfe fit gemacht.

Wie in der Schule gab es ein Klassenbuch

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und für die Frauen und Männer hieß es erst mal die Schulbank drücken.  Theorie ist die Voraussetzung für einen guten Start in die Praxis.

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Neuer Lehrgang in Darmstadt

Am Montag, 22.Juni 2015 fand der Info Abend über den Grundbildungslehrgang in Darmstadt statt.

Die Interessierten bekamen einen Überblick über Ablauf, Anforderungen, Inhalte und Organisation des Lehrgangs und der Prüfung bei der IHK.

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Arbeitsplatz Küche

In Zusammenarbeit mit der EAD Darmstadt wollen wir im Oktober wieder einen neuen Lehrgang starten. Die Damen und eventuell auch Herren gehen dann im Sommer 2017 in die Prüfung zum/zur Hauswirtschafter_in. Wir haben bereits von Herbst 2013 bis Januar 2015  in Zusammenarbeit mit der EAD Darmstadt einen Lehrgang durchgeführt.

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