Tomaten

Endlich gibt es wieder Tomaten, die nach Tomaten schmecken. Und nicht nur rote, sondern unzählige Sorten in rot, gelb, orange, grün, lila, schwarz……

Wenn man Glück hat und ein Garten oder ein Balkon zur Wohnung gehört, kann man die Tomaten ja selber ziehen und ernten. Alternativ  kann man genauso gut  auf den Markt gehen -oder in ein gut sortiertes Lebensmittelgeschäft- und dort Tomaten  käuflich erwerben.

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Jetzt kannst Du Suppe kochen oder Salat machen oder Tomatensoße. Aber ich finde den Sommer schmeckt man am besten bei Tomate mit Mozzarella und Basilikum. Nicht umsonst hat die italienische Fahne diese Farben!!!!

Da haben die bunten Tomaten natürlich auch Ihren Star Auftritt!

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Simsalabim

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Darüber träufle ich dann gutes Olivenöl, Balsamicocreme , einen Teelöffel Salz, ein wenig Pfeffer und verteile ein wenig Honig mit der Spritzflasche.

Guten Appetit und viel Freude mit den Tomaten!

Eva

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